32,00 kn
Prhko tijesto, praline pasta od badema i cvijeta soli, karamel s vanilijom, ganache od
bademova mlijeka i bijele čokolade, ribani badem.
Iako smo ga uvrstili pod orašaste plodove, badem je zapravo koštunica iz porodice ruža. U bliskom je srodstvu s breskvom, višnjom i šljivom. Naš tart od badema povezuje laganu kremu od bademova mlijeka i bijele čokolade sa slanim karamelom i praline pastom od badema.
choux vanilija, lješnjak, čokolada tonka, yuzu cheesecake, pita od jabuka, choux pistacija viš...
280,00 knDodaj u košaricu
choux vanilija, lješnjak, čokolada tonka, yuzu cheesecake, pita od jabuka, choux pistacija višnja, karamel badem, choux tiramisu
Karamelizirani badem s cvijetom soli, 150 g
Biskvit od lješnjak paste, karamel s vanilijom, ganache od mliječne čokolade, pasta ...
32,00 knDodaj u košaricu
Čokoladni biskvit, mousse od tamne čokolade s tonkom, čokoladni karamel, čokoladna glazura
31,00 knDodaj u košaricu
Čokoladni biskvit, mousse od tamne čokolade s tonkom, čokoladni karamel, čokoladna
glazura
Biskvit od badema i vanilije, palette feuilletine s bijeom čokoladom, krema od bijele čokolade ...
600,00 knDodaj u košaricu
Biskvit od badema i vanilije, palette feuilletine s bijeom čokoladom, krema od bijele čokolade i vanilije, biskvit sa sirupom od vanilije, mousse od bijele čokolade i vanilije, glazura od vanilije
Choux tijesto, višnja, krema od pistacije, hrskavi crumble od pistacije
32,00 knDodaj u košaricu
Choux tijesto, višnja, krema od pistacije, hrskavi crumble od pistacije