34,00 kn
Čokoladni biskvit, mousse od tamne čokolade s tonkom, čokoladni karamel, čokoladna
glazura
Kakao maslac glavni je sastojak čokolade. Ono što ga čini posebnim je temperatura od 34-38°C na kojoj se počinje topiti, trenutak kada kockica čokolade u doticaju s usnama mijenja svoje stanje. U našim slasticama koristimo najfinije belgijske Callebaut čokolade, a upravo ovaj kolač je posebno čokoladan.
Biskvit od lješnjak paste, karamel s vanilijom, ganache od mliječne čokolade, pasta ...
35,00 knDodaj u košaricu
Prhko tijesto, ganache bijela čokolada, krema od vanilije, sezonsko voće.
250,00 knDodaj u košaricu
Prhko tijesto, ganache bijela čokolada, krema od vanilije, sezonsko voće.
Choux tijesto, bavarska krema s mascarponeom, krema s kavom
choux vanilija, lješnjak, čokolada tonka, yuzu cheesecake, pita od jabuka, choux pistacija viš...
234,00 knDodaj u košaricu
choux vanilija, lješnjak, čokolada tonka, yuzu cheesecake, pita od jabuka, choux pistacija višnja, karamel badem, choux tiramisu
Biskvit od lješnjak paste, karamel s vanilijom, ganache od mliječne čokolade, pasta ...
500,00 knDodaj u košaricu
Biskvit od lješnjak paste, karamel s vanilijom, ganache od mliječne čokolade, pasta od lješnjaka, čokoladna glazura.